MARCHANDS
DE THÉS EN POUDRE DEPUIS 2016.
Mélange Chai
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sucre de canne, thé noir assam, gingembre, cannelle, clou de girofle, fenouil, cardamome, poivre noir, muscade.
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2 cuiller à thé du mélange dans 60 ml d’eau chaude
Ajouter 290 ml de lait chaud au choix
Laissez les épices se déposer au fond de la tasse. Filtrez au goût.
Mélange London Fog
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sucre de canne, thé noir earl grey, vanille, écorces d’orange, gingembre, cannelle, clou de girofle, fenouil, cardamome, poivre noir, muscade.
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2 cuiller à thé du mélange dans 60 ml d’eau chaude
Filtrez le mélange après 1 minute d’infusion (ex : au tamis ou dans un bodum ou en retenant les ingrédients avec une cuillère)
Ajouter 250 ml de lait chaud au choix